Приготовила сегодня вот такие оладьи из петрушки, да, да не удивляйтесь – это очень вкусно, а главное, что здесь нет ничего лишнего.
Спасибо всем, кто делится моими рецептами в соцсетях.
Давайте готовить.
ДЛЯ ТЕХ КТО БОЛЬШЕ ЛЮБИТ КИНО ВИДЕО РЕЦЕПТ НИЖЕ, а еще ниже рецепт драников из яблок
Первое что делаю шинкую петрушку, количество может быть любым. Перекладываю ее в посуду, пока уберу.
Шинкую зеленый лук, его беру совсем немного.
Отправляю к петрушке.
Мелко рублю чеснок. Кладу в миску.
Подготовленную смесь солю, перемешиваю при этом немного разминаю зелень. Разбиваю сюда яйца, все хорошо перемешиваю.
Добавляю муку. Все хорошо перемешиваю. Тесто готово.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОЛАДЬЕВ
Наливаю на разогретую сковороду масло и ложкой выкладываю оладьи. Обжариваю их с обеих сторон до золотистой корочки. В процессе обжарки накрываю крышкой, чтобы они успели приготовиться.
Готовые оладьи снимаю со сковороды. Подою их со сметаной и острым соусом, кому что нравится.
Получились они мягкими, хорошо пропеклись, довольно сытные и вкусные.
Из этого количества продуктов получилось 7 штук.
А здесь можно посмотреть как приготовить драники из яблок
Ингредиенты даны на 1 порцию
- Петрука – 100 гр
- Яйца 2 шт
- Мука – 3 ст.л.
- Соль, чеснок, немного зеленого лука, масло для обжарки.
