Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой использования файлов cookie и Политикой конфиденциальности

Пятница, 3 февраля, 2023
Volicol
Безрезультатно
View All Result
  • Новости
  • Политика
  • Бизнес
  • Общество
  • Отношения
  • Технологии
  • Наука
  • Лайфстайл
  • Знаменитости
  • Путешествия
  • Новости
  • Политика
  • Бизнес
  • Общество
  • Отношения
  • Технологии
  • Наука
  • Лайфстайл
  • Знаменитости
  • Путешествия
Безрезультатно
View All Result
Morning News
Безрезультатно
View All Result

Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.

от Volic
0
73
SHARES
348
VIEWS
Поделится в ВКПоделится в ОК

Недавно я вернулся из большого путешествия по Сибири: две недели жил в палатке в горах, ночами просыпался от минусовых температур, застал цветение багульника на берегах Байкала и привёз пару тысяч фотографий — вскоре покажу некоторые из них на этом канале. На обратном пути у меня в Красноярске была пересадка с поезда на самолёт, и я решил в промежутке поужинать в приличном месте. После ежедневных макарон и гречки с тушёнкой захотелось менее походной еды.

Я залез в интернет и узнал, что в Красноярске находится лучший ресторан всей Сибири! Осенью 2021 года была вручена первая национальная ресторанная премия WHERETOEAT SIBERIA, рейтинг возглавил как раз один из красноярских ресторанов. Более того, Шеф-поваром года был признан сотрудник из того же заведения. Я решил порадовать себя, посетить место с таким статусом, а заодно показать его вам. Думаю, что читателям моего блога будет интересно посмотреть на меню и блюда, обычно вы читаете такие обзоры гораздо охотнее, чем отчёты о поездках и экспедициях. Поэтому начнём.

Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.0Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.1

Интерьер ресторана выполнен со вкусом, но без особой помпезности и изысков. В залах царит приятный полумрак. В меню есть и мясо, и птица, и рыба. На фотографии можно кликнуть, чтобы приблизить изображение и получше рассмотреть цены.

Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.2Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.3

Я выбирал позиции по названиям и личным хотелкам на тот момент, хотя в последствии выяснилось, что можно и с официантом пообщаться по поводу блюд — здесь отличное обслуживание, и персонал хорошо владеет информацией об ингредиентах и процессе приготовления еды.

Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.4

На первое я заказал суп из белых грибов. К нему от заведения принесли хлеб собственного производства.

Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.5

Ожидание составило около 15 минут. При подаче официант подробно рассказал о том, как готовится блюдо, и что входит в его состав. Оказалось, что сверху суп поливается трюфельным маслом. Вкус у супа насыщенный грибной, а сам он сытный. Мне даже показалось, что я наемся им одним. Хлеб подаётся мягким, не в виде многострадального крутона (жду в комментариях цитату из фильма «О чём говорят мужчины» 😀).

В качестве основного блюда взял филе оленя с кашей из кедровых орешков.

Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.6Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.7

Оленя в ресторан поставляет фермерское хозяйство из Норильска. Мясо сперва маринуют, потом обжаривают. Подают с тёплым соусом из перца. Мясо оказалось очень мягким, сочным и вкусным.

С выбором чая у меня возникла дилемма: сперва хотел заказать Сибирский, но передумал, когда увидел Манго масала. Я уже лет десять люблю масала-чай, но со вкусом манго как-то не встречал. На десерт попросил Шоколадный ганаш.

Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.8Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.9

Десерт состоит из шоколадных чипсов, ореха пекан, съедобных шишек, смородинового варенья и копчёных сливок. В меру сладкий, что мне понравилось.

В чае же я не заметил вкуса манго. Это скорее классический масала с небольшим количеством специй. Нужно было пробовать Сибирский.

За плотный ужин в лучшем ресторане Сибири я заплатил 2120 рублей помимо чаевых.

Поужинал в лучшем ресторане Сибири. Делюсь впечатлениями, показываю меню, цены и блюда.10

Много это или мало, решать вам. Но надеюсь, что обзор вам понравился.

Напишите в комментариях, что вы думаете по поводу меню и цен в этом заведении. Сходили бы сюда? Если да, то что бы заказали?

________________

Читайте также про необычный гостевой дом в Псковской области.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Я много путешествую по России и рассказываю о стране.

Похожие Записи

Вагонзак. Железнодорожный вагон специального назначения0
Путешествия

Вагонзак. Железнодорожный вагон специального назначения

По следам своих предков: зачем люди занимаются историческим туризмом и пишут семейные истории0
Путешествия

По следам своих предков: зачем люди занимаются историческим туризмом и пишут семейные истории

Кернохранилище. Каменная библиотека за сотни миллионов лет0
Путешествия

Кернохранилище. Каменная библиотека за сотни миллионов лет

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий

Популярное за неделю

Все думали что по советски, а оказалось что по швейцарски. Любимое безе с кремом.0
Еда

Все думали что по-советски, а оказалось что по-швейцарски. Любимое безе с кремом.

Едем знакомиться с Дракулой и Эдвардом: где снимали знаменитые вампирские саги?0
Путешествия

Едем знакомиться с Дракулой и Эдвардом: где снимали знаменитые вампирские саги?

Как мужчина может сломать жизнь женщины: пример хоккеиста Овечкина и Алёны Ларионовой
Знаменитости

Как мужчина может сломать жизнь женщины: пример хоккеиста Овечкина и Алёны Ларионовой «хоккейной принцессы».

Как я выращиваю редис дома на подоконнике. Через 20 дней будет свой редис0
Дом

Как я выращиваю редис дома на подоконнике. Через 20 дней будет свой редис

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников - имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет

  • Главная
  • Privacy
  • Cоглашение
  • Cookie
  • Контакты

© 2022 volicol.net

Безрезультатно
View All Result
  • Новости
  • Политика
  • Бизнес
  • Общество
  • Знаменитости
  • Еда
  • Лайфстайл
  • Отношения
  • Наука
  • Технологии
  • Путешествия

© 2022 volicol.net