У каждого случается так, что купили пиво либо не понравилось или не захотелось. Так вот, не выбрасывать же добро, в деле все пригодиться. Решила постряпать пирог, да и повод избавиться от пива, если муж много для себя приобрел случайно.
Для этого пирога мне потребовалось:
— 1 стакан светлого пива
— 1 стакан сахара
-2 стакана муки
— 80мл растительного масла
— 1ч.л. соду погасить уксусом 9%
— 4 ст.л. какао
щепотка соли
Шоколадная глазурь:
— 6 ст.л сахара
— 3 ст.л. какао с горкой
— 9 ст.л. кипятка
Приготовление:
В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, какао, щепотка соли, сахар. Вливаем пиво, добавляем растительное масло, соду погашенную уксусом. Хорошо все перемешиваем.
Тесто получается очень густая сметана. Форму диаметром двадцать сантиметров выстилаем пергаментом, стенки формы смазываю растительным маслом.
Духовой шкаф разогреваю до ста восьмидесяти градусов. Отправляю пирог в духовку выпекаю сорок – сорок пять минут. После по истечении указанного времени проверяю на сухую зубочистку. Оставляю остывать на столе.
Готовлю глазурь, чтобы смазать пирог.
В небольшой емкости перемешать сахар, какао с кипятком, довести до кипения. Варить до загустения. Можно сразу сверху обмазывать пирог. Дать некоторое время пирогу постоять и можно подавать к чаю.
Еще как вариант такого пирога использовать как бюджетных тортик для праздничного мероприятия. Можно украсить сладкими леденцами, леденцы я всегда заказываю вот здесь ᴇʟʟʏᴀʟᴏʟʟɪᴘᴏᴘ. Так же ᴇʟʟʏᴀʟᴏʟʟɪᴘᴏᴘ может заинтересовать оптовых покупателей.
Пирог получается сладким, очень пышным и легким по приготовлению.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые и бюджетные рецепты.
