Однажды приготовив таким способом пирог, теперь готовлю постоянно, получается очень сытно и вкусно.
Для того чтобы его приготовит не потребуется много времени, но на выходе вы получите сытный ужин.
Совету делать много, даже, когда кажется, что все, наелся, рука так сама и тянется еще за одним кусочком.
Заинтриговала?
Давайте готовить.
Как я его готовлю, смотрите в моем коротком видео ниже
Первое, с чего начнем, приготовим мясной фарш.
Я взяла 300 гр. куриного, вы можете взять любой — свиной, говяжий и т.п.
Режем мелко лук
Подготовленные продукты обжарим.
Сначала слегка обжарим лук, до полуготовности, затем выкладываем в него фарш
Добавим в фарш пару столовых ложек воды (для сочности) и доведем все до готовности.
Когда фарш приготовится даем ему остыть.
Пока готовится фарш, приготовим соус.
Для этого беру 3 ст. л. сметаны (можно майонез или смешат и то и другое, кто как любит), количество может быть и больше, смотря сколько будете делать.
Добавляю 2 зубчика чеснока (я натираю его на терке)
Зелень укропа или любую какую любите, любую приправу, солю, перчу,
Беру половинку небольшого помидора и натираю его на мелкой терке в сметану, все перемешиваем и убираем.
Берем лаваш (пирог будет из него) и режем его на квадратики.
Фарш остыл, все продукты подготовлены будем собирать пирог
Промажем первый слой соусом,
затем, выкладываем на него фарш,
кладем следующий лист и все повторяем,
количество слоев зависит от ваших предпочтений,
можно высокий, а можно низкий.
Последний слой промазываем и кладем на него любой сыр, который хорошо плавится.
Можно взят бутербродный и выложит пластинами.
Наливаю в сковороду немного подсолнечного масла,
кладу пирог, накрываю крышку,
убавляю нагрев до минимума и буквально через 1-2 минуты (как только сыр расплавится) пирог готов.
Можно поставить в микроволновку.
Выкладываем пирог на тарелку, украшаем и подаем к столу.
Приятного аппетита.
Если вам понравилось не забудьте поставить лайк, написать комментарий и поделиться со своими друзьями в соцсетях..
А чтобы не пропустить новые интересные рецепты подписывайтесь или здесь или на мой канал в YouTube "Готовим просто вкусно быстро"
Что еще можно посмотреть?
Печень за 20 минут из продуктов которые всегда есть в доме
Салат всего из трех продуктов готовится за 5 минут пока жарится печень
