Базар в Узбекистане — это не просто место, где продают продукты первой необходимости. Это главное место в любом городе, где люди встречаются, общаются, делятся новостями, торгуются и заводят новые контакты. А уж купить здесь можно все, чего душе угодно. Самые интересные товары, которые я нашел на базаре в Бухаре, предлагаю вашему вниманию.
Есть варианты, что это такое? Сначала продумал, что какую-то петрушку сушеную продают, но зачем тогда эти металлические чашечки с дырками в дне?
Эта трава по-узбекски называется "исырык". Ее дымом окуривают помещения, чтобы отогнать злых духов, и в принципе исырык используется примерно как ладан в христианской традиции. Кто-то в Узбекистане сам собирает и сушит исырык, а кто-то просто покупает его на базаре.
Для всего остального мира исырык называется "гармала обыкновенная". Растет она в засушливых регионах, и само по себе растение ядовитое, но иногда его используют в гомеопатии. В Беларуси гармалу даже причислили к наркотическим веществам, а потому запретили ввоз узбекского исырыка в страну.
В России такого правила пока нет да и в большинстве стран мира никаких запретов на исырык тоже не наложено. Но на всякий случай предупрежу, что вещь может быть опасной, чтобы никто из читателей не счел мой ознакомительный материал за пропаганду того, что пропагандировать не следует.
Или вот такие камнеподобные штуковины. Если честно, даже не знаю, для чего они нужны. Рядом с ними на прилавке продавались квасцы — небольшие кусочки минерала, обладающего антисептическим действием. Местные в Узбекистане прикладывают их к небольшим ранкам, чтобы быстрее затягивались, или просто к потрескавшимся от мороза и ветра губам.
Что за чудо природы на фото — не знаю, врать не буду. Может, кто-то из вас знает и напишет в комментариях…
Хозяйственное мыло продается прямо из картонных ящиков. Судя по объемам продаж, хозяйственное мыло — очень ходовой товар, иначе бы его не привозили на базар в таких количествах. Если честно, не помню, когда последний раз покупал такое дома…
Ну, и какой же узбекский базар без выпечки! Здесь ее запах перманентно стоит в воздухе, потому что развозят ее по всему базару на вот таких трехколесных тележках.
Хлеб не заворачивается ни в какие пакеты: к чему эти чистоплюйские замашки? И экологию поберечь тоже лишним не будет, хотя не уверен, что продавцы лепешек руководствуются именно сохранением экологии, не заворачивая хлеба в целлофан.
А какая там самса…
Вот уже почти месяц, как я вернулся из путешествия по Средней Азии, глотаю слюни каждый раз, когда смотрю на это фото. Дешево, вкусно и очень нажористо: что еще нужно путешественнику?
Любите восточные базары? Из-за толп народа я бы не сказал, что чувствую себя там очень комфортно, но место невероятно колоритное.